Liquore Ratafià

Liquore dal gusto forte e aromatico, dal colore inconfondibile e storico alcolico utilizzato da grandi maestri e artisti.............

un Liquore a sorpresa, una novità, un infuso tutto nuovo, erbe particolarmente scelte e miscelate per creare un prodotto dal sapore particolarmente unico, colore accattivante, ottimo e da provare.

gradazione alcoolica 45%

il Limoncello é un liquore ottimo come digestivo, ricavato dall’infusione delle scorze di limone con metodi artigianali.

Un liquore dal gusto fresco ed invitante che accompagna i migliori aperitivi.

La sambuca è un liquore dolce a 40gradi, la cui base essenziale viene realizzata con acqua, zucchero e oli essenziali della varietà di anice stellato e successivamente elaborata tramite l’uso di varie erbe naturali in numero variabile, che fungono da agenti aromatizzanti del liquore stesso, ottimo nel caffé, nei dolci, e come liquore da bere in compagnia.

Il bitter è un liquore amaro a base di erbe e radici che viene utilizzato principalmente come ingrediente in cocktail. È noto per il suo sapore intenso e amaro, che è ottenuto attraverso l'infusione di una varietà di ingredienti botanici. Spesso viene utilizzato in piccole quantità nei cocktail per aggiungere complessità e profondità di sapore, aiutando a bilanciare gli altri ingredienti. Il bitter è un elemento chiave in cocktail famosi come il Negroni e l'Old Fashioned.

Il liquore di liquirizia é prodotto per infusione a partire dalle radici di Liquirizia essiccate e frantumate. In un primo momento le radici sono tagliuzzate e sfilacciate, poste in cestelli forati contenenti alcool  ove sono sottoposte a macerazione.

In fase di produzione del liquore il succo concentrato, viene immerso in serbatoi di acciaio inox contenenti acqua oligominerale, zucchero ed alcool puro per consentire la miscelazione. Si ottiene cosi una soluzione idroalcolica dal colore nero particolarmente profumata e ricca di principi attivi della radice di liquirizia.

Questa miscela viene quindi lasciata riposare qualche giorno, filtrata, raccolta in un serbatoio di stoccaggio, analizzata e quindi imbottigliata.

La gradazione alcolica del prodotto finito é pari al 25%

Grappa da Vinacce selezionate, gradazione alcoolica 40°

Dalla storia, dalla tradizione, dall’impegno e dalla maestria del Liquorificio Belmonte, nasce il liquore al caffé, liquore  ricco di sapori, aromi tipici dei chicchi di caffé delle migliori qualità, sinonimo del bere un territorio, le sue montagne e la sua anima. Il liquore al caffé Belmonte, denso,  saporito, non è solo un liquore, ma un vero e proprio tesoro. Ottimo da bere accompagnato da dolci e principalmente in compagnia. Gradazione alcolica 25%

dall'infusione di erbe aromatiche del Molise e dell'Abruzzo, sapientemente miscelate nasce l'Amaro Molise, ricco di gusto e sapori unici. Gradazione alcolica 35% venduto in bottiglia da cl.50 e lt.1,00

Dalla storia, dalla tradizione, dall'impegno e dalla maestria del Liquorificio Belmonte, nasce la  "genziana”, liquore  ricco di sapori, aromi tipici degli Abruzzi, sinonimo del bere un territorio, le sue montagne e la sua anima. La genziana, quindi, non è solo un liquore, ma un vero e proprio tesoro. Ottimo come digestivo.

Questo amaro, prodotto dall’infusione di erbe e radici tipiche molisane é l’amaro giusto per i cacciatori, per coloro che fanno di questa professione una missione. Gradazione alcolica 45%

Liquore tipico degli Abruzzi, da antiche ricette, un prodotto unico con le migliori erbe miscelate per ottenere un prodotto a 35gradi, di colore rosso e che se scaldato.....esalta le proprie qualità. In bottiglia da Lt.1,00, gradazione alcolica 35%

Liquore tipico degli Abruzzi, da antiche ricette, un prodotto unico con le migliori erbe miscelate per ottenere un prodotto a 40gradi, nero e corposo, in formato unico da Lt.1,00

Grappa invecchiata oltre 18mesi, riserva selezionata con gradazione alcoolica di 40gradi